ローチョコレート同様に(raw)は、直訳すると“生"という意味になりますが、実際には、原材料を48℃以下の低温非加熱で作るケーキです。

食物酵素を壊さないように非加熱で作るrawケーキは一般のケーキよりカロリーが低く罪悪感なくお召し上がりいただけます。

小麦粉・乳製品・卵のアレルギーをお持ちの方にも安心してお召し上がりいただけます。

白砂糖を使用せず、糖の吸収が遅く血糖値の上昇も緩やかなメープルシロップやアガベシロップを使用していますので、糖質が気になる方やダイエットをしている方にもおすすめのケーキです。

また、消化に優しい材料を使用しているため、胃腸への負担も軽減され添加物不使用で、小さなお子様から年配の方にも安心しとお召し上がりいただけます。

(⚠️乳製品の代わりにナッツ類を使用しています。カシューナッツをのアレルギーをお持ちの方には適しません)

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期間限定でrawケーキとドリンクのセットをお召し上がりいただけます。