パンプレートランチは月替わりで、YOSHIの焼いたパンとKIYOが作る野菜や麹を使った料理でのプレートになります。

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メニュー考案はKIYOですが、発酵食品マイスターのYOSHIもおすすめする料理に仕上がっています！

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調味料にもこだわり、麹や味噌、減塩醤油、白砂糖不使用でラカントやアガベシロップ、甜菜糖で作っていますので、健康志向の方や塩分、糖質を気にされている方にもおすすめの内容になっております。

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(ただ、お子様用のメニューはご準備出来ておりません。今後検討して行きたいと思います)

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ランチ以外は、

グルテンフリー・、乳製品・卵・白砂糖不使用のロースイーツ類、グラノーラ、塩麹ナッツを販売して来ましたが、ランチはYOSHIが焼くパンを使うことでまずはグルテンフリーではなくなります。

そして乳製品も卵も使います。

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他の商品のような形態をご希望の方や、小麦粉、乳製品・卵のアレルギーをお持ちの方には大変申し訳ございません。

(※アレルギーによる食材等の変更も当面は対応出来ませんが今後検討していきたいと思います)

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しかし、野菜や麹を使った料理で健康にという思いは他の商品とはなんら変わりません。

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国産小麦を使ったパンと野菜や麹の料理をお召し上がりいただいた後に、罪悪感なしのrawスイーツをお召し上がりいただければ、きっと心も身体も満たしていただけるのではないかと思います。

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〜 11月・12月のパンプレート 〜

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毎月、月替わりのプレートにしていましたが、ご希望の日が満席だったり、なかなか日程が合わないと言うお客様の声をお聞きして11月・12月(中旬頃まで)は同じパンプレートにすることになりました。

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【11月・12月のパンプレート】の内容は・・・

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　・味噌だれ蓮根と春菊と柿と胡桃のカンパーニュサンド

　・ミルクパン

　・もっちり焼き芋ステック〜生春巻きde〜

　・切り干し大根のナポリタン

　・九条ねぎときのこのオムレツ

　・ブロッコリーのしば漬けマヨネーズ

　・サラダ 〜自家製玉ねぎ麹ドレッシング 〜

　・紫玉ねぎのレモンマリネ

　・塩麹キャロットラペ

　・発芽玄米入りごぼうポタージュ

　・ドリンク(コーヒー又は紅茶)

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(※食材の仕入れ等の関係で12月は少し途中でメニュー変更になる場合があります)

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今月も、もちろんパンはオーナーYOSHIが焼き上げます。

全粒粉を少し入れた風味豊かなカンパーニュをサンドイッチに。

先月、先々月はオープンサンドだったので見た目の華やかさは劣りますが、　　KIYO考案の驚きの組み合わせの具材との相性も抜群で満足感あり！！

オーナーYOSHI絶賛のサンドイッチです。

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ミルクパンは、素朴な甘さが後ひく美味しさ。

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以上のようなパンと野菜中心のプレートですが、きっとお腹を満たしていただけるはずです！

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ランチは、1,600円(ドリンク込み)

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ランチの後にスイーツをご注文いただく場合、スイーツは通常価格より50円引きになり

rawケーキ　450〜650円

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(※rawケーキをお召し上がりいただく場合は、ご予約時にお知らせ下さい)

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【ランチのご予約方法】

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席数が少ないため、【完全予約制】でお願い致します。

(⚠️必ず前日までのご予約をお願いします。当日不可)

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🍂11月のランチ営業日は、

・11/11(火)

・11/12(水)

・11/13(木)

・11/26(水)

・11/27(木)

・11/28(金)

・11/29(土)

・11/30(日)

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🎄12月のランチ営業日は、決まり次第お知らせ致します。

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ランチご予約時間は11：30〜13：00の間でご希望時間にご予約が可能で、1組様2時間までとさせていただきます。

(同時刻にご予約が重なった場合は、時間をずらせていただくこともございますので、ご了解下さい）

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ご予約は、

・TAS TAS ++ (@tas.tas_official )のインスタグラムDM(ダイレクトメール)

・公式LINE

・お電話

で受け付けております。

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ご予約時に

①お名前

②お電話番号

③ご予約日時

④ご予約人数

を全て入力し送信お願い致します。

(※席数の関係でご希望に備えない場合もございます)

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インスタグラムDM、公式LINEでのご予約のお返事は、一両日中に送らさせていただきますので必ずご確認下さい。

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